Quinta do Vesúvio DOC Douro 2023
Quinta do Vesúvio DOC Douro 2023
A Quinta do Vesúvio é uma das grandes propriedades do Douro, construída em 1827. A vinha do Vesúvio tem sido considerada uma das mais importantes da região ao longo da história. Com grande variação de exposições e altitudes, a quinta produz vinhos equilibrados, entre os melhores de toda a região.
Enquanto grande parte da Europa foi sujeita a vagas extremas de calor, as temperaturas de julho em Portugal estiveram próximas da média e até abaixo da média no Douro. Embora praticamente não tivesse chovido em julho e agosto, os níveis razoáveis de água nos solos e as temperaturas amenas, favoreceram bons níveis de acidez, maturações equilibradas e boa evolução fenólica.
Região: Douro
Castas: 75% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 5% Tinta Amarela
Temperatura de serviço: 14ºC – 16ºC
Ano da colheita: 2023
Álcool: 14%
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia, Hugo Almeida
Notas de prova: Aromas florais de grande frescor, pontuados por fragrância de rosas com um toque de rosmaninho e aneto, seguindo-se notas balsâmicas de bosque com sugestão de caruma. Na boca sente-se o habitual porte firme do Vesúvio, mas modelado por taninos bem polidos que permitem que a fruta silvestre se exprima sem entrave. Excelente acidez confere recorte equilibrado e boa frescura. Extenso final de boca com toques especiados de cravinho e pimenta bem como de chá preto e tabaco.
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