Dow's Tawny Colheita 1974
Dow's Tawny Colheita 1974
Os Colheitas são tawnies de um único ano, que envelhecem em cascos por um mínimo de 7 anos antes de ser engarrafados. Partilham algumas das características dos tawnies de idade (10, 20, 30 anos), no entanto, como vinhos de uma única colheita, a personalidade de cada ano é reflectida no vinho. No caso dos tawnies de idade o lote é especialmente constituido para o seu estilo não variar.
O Dow´s Colheita 1974 é um lote dos melhores vinhos da vindima de 1974 envelhecido em cascos nos armazéns da Dow´s em Vila Nova de Gaia.
De cor âmbar aloirada, este vinho tem um aroma fabuloso a amêndoa torrada com notas de mel, baunilha e casca de laranja cristalizada, com nuances de tabaco; boca aveludada com notas frescas a casca de laranja e um final de boca muito longo.
Região: Douro
Castas: Mistura de castas
Temperatura de serviço: 14ºC
Ano da colheita: 1974
Álcool: 20%
Enólogo: Peter Symington
Notas de prova: Amêndoa torrada, Casca de laranja, Caramelo, Mel, Baunilha, Laranja caramelizada