Dow's Tawny 30 anos

Os Tawnies com Indicação de Idade da Dow’s têm uma identidade particular, procurando equilibrar o caráter da madeira com os extraordinários sabores da fruta original. Para conseguir este estilo, os provadores da Dow’s tradicionalmente envelhecem uma parte dos vinhos destinados aos lotes dos Tawnies com Indicação de Idade em balseiros de carvalho avinhados, com capacidades que variam entre os 5000 e os 10 000 litros. Como resultado, os Tawnies com Indicação de Idade da Dow’s retêm um atrativo caráter de fruta e perdem menos intensidade ao longo dos anos de envelhecimento, apresentando uma cor mais profunda do que a maioria dos vinhos equivalentes de outros produtores. Isto, combinado com o estilo mais seco que caracteriza os vinhos da Dow’s, origina vinhos do Porto únicos, com um estilo claramente distinto.