Dow's LBV 2020
Dow's LBV 2020
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Este Late Bottled Vintage (LBV) de 2020 partilha a mesma proveniência dos lendários Vinhos do Porto Vintage da Dow’s, particularmente as vinhas da Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira, que são propriedade da Dow’s desde o final do século XIX.
Há cinco gerações que a família Symington cuida destas vinhas, criando a partir delas o perfil distintivo da Dow’s, caracterizado por vinhos intensos e estruturados com sabores de frutos pretos, taninos apimentados e um final de boca tipicamente seco. As uvas de ambas as propriedades foram pisadas nos lagares modernos que equipam as adegas da Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira.
Região: Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Temperatura de serviço: 14ºC - 16ºC
Ano da colheita: 2020
Álcool: 20%
Enólogo: Charles Symington, Pedro Sousa
Notas de prova: Groselha preta, Amora, Chocolate preto, Esteva, Eucalipto
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